5 (176) · € 8.00 · En Stock
Régalez-vous avec 50 recettes fumées aux saveurs authentiques !Apprenez à fumer les aliments et découvrez leurs parfums incomparables !Cet ouvrage vous donne toutes les clés pour réussir dans l’art du fumage : comment choisir son appareil et un bois approprié, contrôler les températures, connaître les meilleurs morceaux.Filet de boeuf, carré d’agneau, travers, poitrine ou
Petit Larousse de la cuisine
Soldes Livre Cuisine Poissons Crustaces - Nos bonnes affaires de janvier
Livre Fait Maison barbecue & planchas Hachette pratique
Viandes & poissons fumés, Beaux livres Larousse Pratique, Livre de recettes
Art de recevoir - Cuisine & vins - Livres - Librairie Decitre
La sélection de Noël de Larousse Pratique – Maman Débordée Mais Comblée
Livres de cuisine de la collection Beaux-livres
Comment réussir le pliage des rouleaux de printemps ? Technique pour les rouler et recettes - Ôdélices
Cuisiner en BD Editions Larousse
Livre aux 100 recettes eco-responsables - Poissons par Marie Chioca - Food & Sens
LIVRE : Le traité Rustica de la conservation
De nombreuses pages de conseils et de pas à pas pour faire vous-même le fumage et la salaison de vos aliments : des câpres au magret de canard, en
Fumage et salaisons - Conserver autrement
Livre d'occasion Cuisine et Vins
Zéro gaspi : près de 50 recettes économiques et gourmandes - Jean-François Piège - Librairie Mollat Bordeaux