Apportez votre riz gluant pour partager ce délicieux bœuf séché avec moi :)
Marmite de boeuf de Sichuan / Sichuan Boiled Beef / 水煮牛肉(家庭版)
Jack Link's Sweet & Hot Beef Jerky, Bœuf Séché Sucré & Epicé
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Recette et technique du salage sous-vide pour viande salée puis séchée - Ouest Délices - Blog culinaire
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