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Tome 1 CAP Pâtissier
Passez votre CAP de pâtisserie avec Michel et Augustin : Collectif - 2011356695 - Livres de cuisine sucrée
CAP PATISSIER nouveau référentiel - Librairie Gourmande
Arnaud SOLDET
Livre CAP pâtisserie
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Le CAP pâtissier, nouveau référentiel 2019