Crêpes Dentelles [Pailleté Feuilletine]

4.9 (215) · € 21.50 · En Stock

Pailleté feuilletine is a common ingredient in a lot of chef-ey recipes. All it is is crushed up pieces of crêpes dentelles, or lacey crêpes. The crêpes themselves are more like a tuile or a biscuit than the pancake-type dessert I imagine when I hear 'crêpes'. These incredibly thin layers of sweet, caremelised crêpe are…

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Crêpe dentelle

PatPro distribution - PAILLETÉ FEUILLETINE PUR BEURRE - BOÎTE DE 2,5KG OU SAC 500GR, MARQUE PATPRO DISTRIBUTION Le pailleté feuilletine pur beurre (brisure de crêpes dentelles) apporte une texture croustillante lorsqu'il est