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farine d'orge
Farine artisanale bio d'orge - Mas de Daudet - En Provence il y a

Farine artisanale bio d'orge - Mas de Daudet - En Provence il y a

5 (254) · € 1.50 · En Stock

Farine d'orge bio broyée à la meule de pierre par des paysans pastiers. Cette farine est fabriquée directement au moulin par les meuniers du Moulin de Mas de Daudet, qui sont également les agriculteurs qui produisent le maïs. Ingrédients : orge en agriculture biologique.
Farine d'orge broyée à la meule de pierre par des paysans pastiers. Cette farine est issue d'une fabrication artisanale de A à Z, puisqu'elle est fabriquée directement au moulin par les meuniers du Moulin de Mas de Daudet, qui sont également les agriculteurs qui produisent l'orge. L'orge est une céréale riche en fibres, qui a des effets bénéfiques sur le transit intestinal. Sa composition est proche de celle du blé. Elle est source de minéraux (phosphore, fer, cuivre, magnésium, calcium), et contribue à la bonne santé des os et au bon fonctionnement de notre système immunitaire. L’orge protège aussi le corps contre les maladies inflammatoires et liées au vieillissement, grâce aux antioxydants et à la vitamine qu'il contient. Ingrédients : orge du domaine* * Agriculture biologique Poids net : 400 gr

Pastry French Flour T55 Appropriate and recommended for use in all your cakes, viennoiseries (croissants), brioches, crepes, and recipes calling for pastry flour. All of our flours are Unbleached, Non-bromated, and GMO-Free! Moulin d'Auguste is a traditional artisan meunier (artisan miller) and all of our imported French flours are produced from French grown wheat or grain in his mill located in Normandie, in the northwest of France.