Veal base - Purchase, use, cooking recipes
With its rich flavour and velvety finish, this Quebec milk-fed veal stock is ideal for use in broths, stews, sauces and soups. Keeps well in the
Concentrated Veal Stock
Fond de veau surgelés Picard
This ready to serve sauce has moderate flavour and aroma and provides 4-6 servings.
Veal Stock
Light brown sauce powder with a delicate veal taste and low salt content. Easily blended and served with any pasta, mushroom, veal or chicken marsala
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Fond veau dégraissé
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