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Les graines de soja sont riches en protéines et en fibres tout en étant très pauvres en graisse. Il faut faire tremper les graines sèches avant de les utiliser. Une fois cuites, elles peuvent être utilisées dans divers plats, dont des soupes et des sauces.
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Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la
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