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Cercle à Tarte Inox Perforé Ø8 cm H.2 cm Solide, démoulage facile, cuisson uniforme : le Cercle à Tarte Inox Perforé séduira les professionnels comme les particuliers. D'une hauteur de 2 cm, il se décline en plusieurs diamètres allant de 7 à 30 cm. A noter que sur les grands cercles, les bords sont pliés afin d'apporter une meilleure rigidité. Le cercle à tarte inox perforé se montre très solide. Supportant le chaud comme le froid, vous pourrez y faire cuire votre fond de pâte ou laisser reposer votre tarte au froid jusqu'au moment du service. Les micro-perforations sont là pour laisser l'humidité s'évaporer pendant la cuisson et donner une belle coloration à la pâte. Pas besoin de matière grasse ou de papier sulfurisé pour ôter le cercle à tarte inox perforé , il suffit de le soulever délicatement. Pour utiliser le cercle à tarte inox perforé , abaissez votre pâte et déposez-la sur le cercle. Ramenez la pâte vers l'intérieur et appuyez la pâte contre le cercle à tarte inox perforé en veillant à bien former l'angle droit. Ôtez l'excédent et déposez sur une plaque de cuisson avant d'enfourner. Les + produits : Micro-perforations Démoulage facile Fabrication française Caractéristiques du Cercle à Tarte : Diamètre : 8 cm Hauteur : 2 cm Nombre de parts : 1 part 100% inox Micro-perforations Lavable au lave-vaisselle Vendu à l'unité Points de soudure visibles Cercle à tarte disponible en plusieurs diamètres, de 7 à 30 cm Seuls les grands diamètres sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité Bord plié à partir de 14 cm de diamètre Cercle inox fabriqué en France
Cercle a Tarte Professionnel pour Patisserie: Rond de Tartelette, perforé, individuel
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Le cercle à tarte rond en inox De Buyer, avec ses bords roulés et son acier inoxydable de qualité, vous permettra de réaliser de délicieuses tartes et
De Buyer - Cercle à tarte rond en inox à bord roulé - Diamètre 8 cm, hauteur 2 cm - 3091.08N