Le sarrasin, une petite graine aux mille vertus!
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Du sarrasin, on connaît surtout la farine dont on fait les galettes bretonnes. Mais sous toutes ses formes, cette pseudo-céréale fait bien plus que régaler nos papilles: elle protège aussi notre santé!
Mon livre Le sarrasin, la petite graine aux grands effets, éditions Terre Vivante
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