Voici notre Kimchi, un plat traditionnel de la cuisine coréenne. Il s'agit de chou et de légumes fermentés, souvent du chou chinois et du rettich, marinés dans un peu de sel (eau) et de poudre de poivre coréen. Vous pouvez conserver le kimchi pendant longtemps et on disait autrefois que le kimchi vous permettrait de passer l'hiver. Il existe également des variétés estivales qui se conservent un peu moins longtemps. Pour ce qui est de la saveur, préparez le kimchi avec de l'ail, du gingembre ou de la ciboule. C'est frais et sain!
Produits
M. Kimchi & M. Shiitake breakfast tacos
Alexandre Nunes op LinkedIn: Aftermovie Exclusief Tasting Event
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Producten
M. Yeolmu Kimchi & M. Enoki fried rice
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M. Kimchi & M. Shiitake ontbijt tacos
