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Paprika Fumé en Poudre
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Le paprika fumé pour des fumets exceptionnels, Son origine :, Le Pimentón est un poivron originaire d'Amérique du Sud. C'est le navigateur
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Karine Blanc a cherché pendant des années cette qualité de paprika fumé ou pimenton. Celui-ci c'est de la pure gourmandise! Il s'agit d'un piment doux
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Rey de la Vera represents four generations of paprika producers. Smoked pimenton, or paprika, is a staple of the Mediterranean diet and is used to give both color and flavor to many traditional dishes. Rey de la Vera’s unique drying process over an oak wood burning stove gives the paprika the aroma, flavor and distinctive color the La Vera Pimenton is known for.
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Le pimenton est aussi appelé paprika fumé, car il est fabriqué à partir du même piment. Cette poudre rouge et parfumée est la base de la cuisine
Le pimenton ou paprika fumé, une poudre rouge de poivron séché