Râpe inox réglable Lame lisse pour truffes. Permet une fine découpe des truffes mais également des légumes et des fromages à pâte dure.
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Râpe à truffes réglable (mandoline de précision) - Calder
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Cette râpe à truffe coupe les truffes sans les déchiqueter ou les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier les arômes. Elle est d'une
Râpe à truffes Microplane
Rabot à truffes et râpe
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