Recette - Terrine de foie gras en vidéo
4.7 (562) · € 24.99 · En Stock
Découvrez la recette de Terrine de foie gras à faire en 10 minutes. Mélangez le sel et le poivre. Répartissez ce mélange régulièrement sur toute la surface des lobes disposés à plat. Déposez-les ensuite dans une terrine d'un demi-litre environ. Ajoutez les alcools sur chaque lobe. Couvrez et déposez la terrine dans un bain-marie frémissant à m…
Pour Noël, vous voulez faire un beau cadeau à vos invités. En leur proposant de goûter cette recette de terrine de foie gras, vous allez forcément les bluffer. Pour ce faire, vous avez besoin d'un foie gras cru, mais aussi, d'un peu de patience. De fait, cette recette de terrine de foie gras a besoin d'au moins 2 jours de repos au frigidaire. Cette terrine est parfumée avec du Cognac et au Porto. Si vous trouvez que ces deux alcools sont trop forts, vous pouvez aisément les remplacer par un vin blanc un peu plus doux et sucré. Par exemple, si vous avez une bouteille de Muscat à la cave, c'est l'idéal. Une fois entamée, vous pouvez conserver la terrine de foie gras pendant un peu près une semaine.
Terrine de foie gras : recette festive
Recette : Terrine de foie gras d'oie et son chutney
Faire une terrine de foie gras maison - Le foie gras
Terrine de bœuf au foie gras facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
La recette du foie gras maison en vidéo - Cuisine Actuelle
Terrine de foie gras au naturel - Le Canard Goulu
Marbré de foies gras : la recette de Gilles Vérot
Recette terrine de foie gras et pommes de terre du chef Michel Sarran - Marie Claire
Une entrée digne d'un grand chef, une terrine de foie gras
Recette - Terrine de foie gras au calvados en vidéo
Faire un foie gras en terrine
Terrine de foie gras au cognac pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
Foie Gras Terrine (Video)
