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La Conquête des Saveurs - Piment d'espelette AOP, Delivery Near You

4.6 (598) · € 21.99 · En Stock

The plant, originally from Mexico and to a lesser extent South America, was introduced in France from the New World around the 16th century. After first being used medicinally, it has since become popular for preparing condiments and for the conservation of meat and ham. It is now a cornerstone of Basque cuisine, where it has gradually replaced black pepper and it is a key ingredient in piperade.

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Piment d'Espelette (Ezpeletako biperra in Basque), a dried red chili powder from the French Basque region.

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Imported straight from France Espelette pepper (Piment d'Espelette in French) Variety of pepper that is cultivated in the French commune of Espelette,

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