YES maison. - Les sucreries d'Alexandra
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Pour 8 pièces. Ingrédients : Pour la génoise : 2 œufs 60g de sucre glace 40g de farine avec levure incorporée 20g de cacao en poudre non sucré Pour la crème au beurre : 83g de sucre 1 œuf 25g d’eau 166g de beurre très mou mais pas fondu 1 cuillère à café
Pour 8 pièces. Ingrédients : Pour la génoise : 2 œufs 60g de sucre glace 40g de farine avec levure incorporée 20g de cacao en poudre non sucré Pour la crème au beurre : 83g de sucre 1 œuf 25g d’eau 166g de beurre très mou mais pas fondu 1 cuillère
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