Dans le Pays basque, à la découverte du cochon Kintoa - Le Parisien
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DESTINATION FRANCE. Dans le village d’Aldudes, dans les Pyrénées-Atlantiques, un éleveur a relancé cette espèce en voie de disparition. Son jambon fait aujourd’hui le bonheur des touristes et des grands cuisiniers.
Le Porc Basque Kintoa — Zabal-AgriDataPaysbasque
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Sentier découverte Porc Basque - Artisans (Visites et Ateliers) à Aldudes - Guide du Pays Basque
Saint-Jean-De-Luz, livres en gros caractères
Kintoa, le porc basque ne mourra pas ! - 180°C La revue culture food
Des basques en Italie - Slow Food
Suhalmendi : à la découverte du porc basque
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À la découverte de la viande de porc Kintoa AOP Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Pie noir du Pays basque — Wikipédia
Quand je les vois, je n'ai plus envie de les manger ! : paroles de visiteurs au salon de l'agriculture de Paris
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