Huile végétale de Moutarde : bienfaits et utilisations en
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Majoritairement cultivée en Inde et au Canada mais également en Europe, la Moutarde est une plante à fleurs jaunes et aux graines noires, blanches ou bien brunes permettant de qualifier la moutarde en question. Plutôt difficiles à différencier visuellement parlant, d'un point de vue propriétés et qualités, ces plantes sont assez similaires. Elles vont toutes servir à préparer le condiment du même nom, la fameuse moutarde. À partir de ses graines broyées, on obtient une huile végétale vierge à l'odeur piquante et surprenante. Reconnue pour fortifier votre chevelure et faire des merveilles au niveau du cuir chevelu, l'huile de Moutarde saura favoriser la pousse des cheveux tout en évitant leur chute et en luttant contre les pellicules. Sa composition naturelle en isothiocyanate d'allyle et en acide érucique lui confère également une action stimulante et chauffante, utile pour stimuler la circulation sanguine au niveau des muscles par exemple. Nom latin : Brassica juncea (L.) Czern. Partie utilisée : graine (première pression à froid)
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