4.5 (566) · € 12.00 · En Stock
Description : Il est indispensable lorsque vous possédez des couteaux de les entretenir régulièrement et correctement. C’est pourquoi nous vous proposons ce super aiguiseur tous en un qui vous facilitera grandement la vie pour l’entretient de vos couteaux. Pratique et compact contrairement à la pierre ou au fusil à ai
Description :
Il est indispensable lorsque vous possédez des couteaux de les entretenir régulièrement et correctement. C’est pourquoi nous vous proposons ce super aiguiseur tous en un qui vous facilitera grandement la vie pour l’entretient de vos couteaux. Pratique et compact contrairement à la pierre ou au fusil à aiguiser qui demande une certaine dextérité. Avec cet aiguiseur, vous avez simplement à tourner la molette pour choisir l’angle d’affûtage souhaité et le tour et jouer.
Comment aiguiser a la perfection votre lame ?
-Étape 1 : sera celle de l'aiguisage dit grossier coarse. Composé de plaques de carbure de tungstène, cette encoche vous permettra de récupérer le tranchant d'un couteau. Cette étape sera préconisée seulement si votre couteau est très émoussé. Il faudra répéter l'opération jusqu'à l'obtention du tranchant recherché.
-Étape 2 : aiguisage dit brut curde l'encoche étant composée de plaques fait à partir de grain de Diamant synthétique. Cette étape vous permettra de former sur votre lame un fil tranchant et résistant.
-Étape 3 : sera celle de l'aiguisage dit fin, l'encoche étant composée de barres en céramique. Cette encoche vous permettra d'éliminer les résidus obtenus aux étapes 1 et 2. Votre couteau obtiendra donc un tranchant net, pour une découpe précise et rapide.
Son manche ergonomique bi-matière vous permettra une bonne prise en main et une stabilité à toute épreuve pour aiguiser vos couteaux facilement et rapidement en toute sécurité. Ceci Grace notamment, a la surface antidérapante positionné sous le manche.
Caractéristiques techniques :
Couleur : Rouge et noir
Poids : 276.5g
Matériaux du manche : ABS; PTR
Matériaux des encoche : tungstène; diamant synthétique; céramique
Les différentes techniques d'affûtage d'un couteau
Aiguisoir à couteau professionnel
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