Le pimenton ou paprika fumé, une poudre rouge de poivron séché
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Le pimenton est aussi appelé paprika fumé, car il est fabriqué à partir du même piment. Cette poudre rouge et parfumée est la base de la cuisine
légèrement fumé La culture du piment pour le paprika a été introduite à La Vera (Espagne) au XVIe siècle par les moine
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Doux ou fort, il apporte une note fumée à vos plats
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Karine Blanc a cherché pendant des années cette qualité de paprika fumé ou pimenton. Celui-ci c'est de la pure gourmandise! Il s'agit d'un piment doux
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