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La noix de muscade couramment employée en cuisine n’est autre que le fruit du muscadier (Myristica fragrans), arbre originaire d’Indonésie pouvant atteindre une douzaine ou une vingtaine de mètres de hauteur. Il est aujourd’hui cultivé dans la plupart des pays tropicaux : Indonésie, Sri Lanka, Antilles…
ScenTree - Noix de Muscade HE (N° CAS 8008-45-5)
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Organic Way Noix de muscade moulue de qualité supérieure coupée et tamisée (Myristica fragrans) – Digestion saine
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Noix de muscade : bienfaits, dangers, utilisations
Noix de muscade