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LE LIVRE DES TERRINES ET PATES - Librairie Gourmande
LE LIVRE DES TERRINES ET PATES préparations
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Petit livre de Terrines et pâtés
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CAP CUISINE 1ère et 2ème ANNEES - Conforme au référentiel actuel - C. VOISIN (EAN13 : 9782857089575), BPI, Best Practice Inside
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Gourmet Secrets: In praise of the pâté - Hindustan Times
Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries Recettes et techniques d'une école d'excellence - relié - Paris Ferrandi - Achat Livre ou ebook
La première édition de cet ouvrage date de 2004; le sous titre est préparation et secrets du traiteur: 16 chapitres vous donneront tours de main,
LE LIVRE DES TERRINES ET PATES
LE LIVRE DES TERRINES ET PATES - Librairie Gourmande
Service et commercialisation - Bac pro restauration - C. NADIRAS - LAPLANCHE, M. MAINCENT - MOREL, I. BOUSSANGE - MARTINA (EAN13 : 9782857087144), BPI, Best Practice Inside
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