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Luxfrais Groupe Pomona
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Les plats cuisinés/Les poissons, Grossiste alimentaire
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Groupe Pomona - [TOP CHEF] Pour cette demi-finale d'exception, chaque candidat avait imaginé sa propre épreuve imposée aux autres. Réaliser un plat gastronomique de poisson avec du feu, un arlequin de pâtes
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Groupe Pomona - [TOP CHEF] Hier lors de l'épreuve de la boîte noire, le défi était de taille pour les brigades : plongés dans l'obscurité, les candidats devaient reconnaître et reproduire le
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