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Moule 2 Bûches 1/2 ronde Thermoformé (x10) Moule en PVC pour la fabrication de Bûches glacées. Pour une décoration 100% réussie : utilisez des Moules à Embout de bûche pour réaliser des embouts en chocolat à disposer aux extrémités de celle-ci. Les avantages du moule thermoformé : Moule par paire pour une productivité accrue et moins de manipulations. Longueur utile de 57 cm optimisant l'utilisation des plaques. Rangement 4 bûches par plaque ou grille e 60 x 40 cm optimisant le stockage en armoire froide. Démoulage facile après congélation. Caractéristiques Gouttière à Bûche : dimensions utiles : 57 x 8 cm, H 6,5 cm Forme : Bûche 1/2 ronde Matière moule : PVC thermoformé Lot de 10 paire de moule Bûche pour environ 15/16 personnes (comptez l'équivalent de 3 à 3,5 cm de bûche par part).
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N° 453 - Journal Du Pâtissier, PDF, Pâtisseries de boulanger
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Moules à bûches de qualité professionnelle, fabriqués en France – Boutique Petit
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