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Qu'est-ce que le Calvados ? Le calvados, est une eau-de-vie en provenance de Normandie, élaborée par distillation de cidre ou de poiré. Les origines du spiritueux Le cidre, boisson alcoolisée obtenue par fermentation de jus de pomme, est une boisson connue depuis l'Antiquité, particulièrement appréciée au Moyen-Age.
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